一、前言：從醫療到居家照護的營養革新
在臨床照護與疾病管理領域，營養支持不再是輔助治療，而是康復過程中不可或缺的核心要素。
當患者因疾病、手術、化療、吞嚥障礙或年齡因素而難以從正常飲食中獲取足夠營養時，醫療配方營養品能有效補足能量與蛋白質缺口，預防營養不良與免疫力下降。
雀巢健康科學（Nestlé Health Science）推出的 愛素寶 HN®（ISOCAL® HN®），是一款針對高營養需求者設計的高能量、高蛋白臨床營養品，廣泛應用於醫院與長期照護機構，是臨床營養治療的重要支柱。
二、產品基本資料
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 產品名稱 | 愛素寶 HN®（ISOCAL® HN®） |
| 品牌 | 雀巢健康科學 Nestlé Health Science |
| 包裝規格 | 250 毫升 |
| 能量密度 | 1.5 kcal/ml（每瓶約 375 kcal） |
| 主要特點 | 高能量、高蛋白、全面均衡配方 |
| 使用方式 | 口服或管灌（經鼻胃管或胃造口） |
| 產品分類 | 均衡型高氮（High-Nitrogen）營養補充品 |
三、配方核心與營養設計理念
1. 高能量密度
每毫升提供 1.5 kcal，250ml 即可提供 375 kcal。
適合進食量受限或需高能量攝取者，如癌症患者、手術後病患或重症康復期個案。
2. 高蛋白質含量
含有高品質乳清蛋白與酪蛋白組合，提供完整胺基酸譜。
蛋白質占能量比例約 18–20%，有助：
- 修復受損組織與肌肉；
- 維持免疫功能；
- 預防肌肉流失（sarcopenia）；
- 提升術後恢復速度。
3. 均衡三大營養素比例
根據臨床營養學標準設計，碳水化合物、脂肪、蛋白質比例為約 55:30:15，確保能量穩定釋放，避免血糖波動。
4. 脂肪組成科學化
以中鏈三酸甘油酯（MCT）與長鏈脂肪酸（LCT）結合，
MCT 容易吸收、代謝快速，適合腸胃吸收不良患者；LCT 則提供必需脂肪酸與持久能量來源。
5. 添加膳食纖維
含有可溶性膳食纖維（如菊糖或果寡糖），能：
- 維持腸道健康；
- 改善便秘；
- 穩定血糖反應；
- 支援益菌生長。
6. 全面微量營養素
包含 28 種維生素與礦物質，例如：
- 維生素群：A、C、D、E、K、B1、B2、B6、B12、葉酸；
- 礦物質：鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、磷、銅等；
提供免疫支持、骨骼強化與代謝平衡。
7. 低乳糖、滲透壓中等
減少腸胃不適與腹脹，提升耐受性，適合乳糖不耐症者使用。
四、臨床應用與適用族群
愛素寶 HN®（ISOCAL® HN®） 的使用場景廣泛，涵蓋醫療機構與長期照護中心，主要適用於以下情況：
-
手術後與創傷修復期
- 提供足夠能量與胺基酸以促進組織再生；
- 改善術後免疫力、減少併發症。
-
癌症與慢性病患者
- 幫助維持體重與肌肉質量；
- 支援抗發炎反應與抗氧化能力。
-
老年人營養不良
- 解決食慾下降與吞嚥困難；
- 提供高密度營養以預防肌少症與虛弱。
-
長期臥床或失能患者
- 可作為主要營養來源；
- 適用於管灌餵食。
-
感染與重症康復期
- 高蛋白可補充免疫細胞合成需求；
- 有助縮短康復時間。
五、使用方法與建議劑量
口服使用：
- 可直接飲用或以吸管飲用；
- 開封後須立即飲用，未飲完部分須冷藏並於 24 小時內使用完畢。
管灌使用：
- 可經鼻胃管或胃造口管輸注；
- 建議由醫療專業人員設定流速；
- 使用前需充分搖勻，避免沉澱。
每日建議量：
| 目的 | 建議用量 |
|---|---|
| 一般營養補充 | 1–2 瓶／天 |
| 醫療營養支持 | 3–5 瓶／天 |
| 全營養代替 | 依體重與能量需求（約 25–35 kcal/kg） |
六、產品臨床優勢分析
| 特點 | 臨床效益 |
|---|---|
| 高能量密度 | 攝入量少即可達成足夠熱量 |
| 高蛋白含量 | 促進康復、維持肌肉質量 |
| 含膳食纖維 | 改善腸道功能、預防便秘 |
| 低乳糖配方 | 適合腸胃敏感或乳糖不耐者 |
| 全面微量營養素 | 支援免疫、骨骼與代謝健康 |
| 液體質地均勻 | 適用於口服與管灌兩種方式 |
七、安全與注意事項
- 不建議 1 歲以下嬰幼兒使用。
- 對牛奶蛋白或特定營養成分過敏者應避免使用。
- 管灌使用時，務必確保輸注器具潔淨以防交叉感染。
- 若患者患有嚴重腎臟或肝功能障礙，請由專業醫師評估攝取量。
- 請儲存於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
八、臨床研究與實證支持
根據多項臨床研究顯示：
- 高蛋白高能量營養品能有效改善住院患者的營養指標；
- 可降低手術後併發症與感染率；
- 在癌症與慢性病患者中能顯著減少體重下降；
- ESPEN 與 ASPEN 指南均建議在疾病相關營養不良中使用類似配方。
愛素寶 HN® 的臨床成效已獲多國醫療機構採用與認可，為全球醫療營養市場中的主流選擇之一。
九、結論：專業營養支持的黃金標準
愛素寶 HN®（ISOCAL® HN®） 以其高能量密度、高蛋白質比例及完整營養組成，成為臨床營養治療與長期照護中不可或缺的營養支持方案 愛素寶。
它不僅幫助患者維持健康與體力，更在疾病恢復與生活品質提升中發揮關鍵作用。
對於醫療專業人員而言，ISOCAL® HN® 代表著一個平衡「營養密度、吸收性與臨床安全性」的理想解決方案。
參考來源：
- Nestlé Health Science 官方產品資料
- ESPEN Clinical Nutrition Guidelines (2024)
- Journal of Parenteral and Enteral Nutrition (JPEN, 2023)
- Clinical Nutrition Journal, Vol. 42 (2022)
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